Nach wie vor betreiben wir auf dem Winklerhof auch Landwirtschaft. Dabei ist es unsere Hauptaufgabe, ein hochwertiges Rauhfutter für die Pferde zu produzieren.

Als Nebeneffekt werden dadurch über 120 ha Grünlandflächen gepflegt und offengehalten - in Winkel um den Hof herum, aber auch in Bad Rotenfels, Kuppenheim-Oberndorf, Selbach und bis nach Gernsbach.

Die Futtergewinnung ist weitgehend mechanisiert. Das gesamte Heu wird sofort nach dem Pressen eingefahren und unter Dach gelagert. Für die rund 70 Pferde werden ca. 1200 Rundballen Heu aus dem ersten und ca. 150 Ballen Öhmd und Grassilage aus dem zweiten Schnitt pro Jahr benötigt.